サムギョプサルパーティー【삼겹살파티】

안녕하세요!

皆さんは、パートナーと喧嘩をしますか？？

今朝、なかなか起きてくれない旦那さまに少し怒ってしまいました。

最近健康意識が高まっている私たち。一昨日から「明日は朝早く起きてあさんぽ（朝散歩）をしよう」と約束していましたが、昨日は二人とも起きられず。

昨晩「明日こそは行こう！」と約束したものの、何度起こしても旦那さまが起きてくれず、結局気がついたら８時…。

暑さも相まって、イライラしながらも仕方なく、掃除機をかけることに。我が家の掃除機は少し古いので音がうるさいのですが、寝室も掃除機かけてしまえ！と思って掃除機をかけていました。すると、旦那さまがすくっと起きてベットの上で正座し、「ごめんなさい」と。

あら。なにも言っていないけど、怒りが伝わってしまったのね。

素直な旦那さまの姿が可愛らしかったので、イライラも収まってしまいました。

土日くらいゆっくり寝かせてあげればいいのに、と、自分の心の狭さに少し反省しています。（笑）

そのあと、仲良く歩いて近くのカフェまで行ってきました。（徒歩２０分…暑すぎました…）

さて、今日はレシピではありませんが、我が家のサムギョプサルパーティーを紹介します。日本にも専門店があるほど人気のサムギョプサル。

我が家では、ホットプレートで豚肉を焼きながら熱々を味わいます。豚肉は油が多いので、新聞紙は必須です。韓国流の食べ方はこちら。

①サンチュ（レタス、エゴマの葉など）を手に乗せ、一口量のご飯を乗せる。

②焼いた豚肉を、ごま油と塩のたれにつけご飯の上に乗せる。

③その上に、キムチやサムジャン、焼いたにんにく、ナムル、チーズなどお好みの句材を乗せる。

④サンチュで包み込み、一口でいただきます。

熱々のお肉がジューシーでたまりません。

キムチやサムジャンなどの香りが鼻を抜け、ほんとうに美味しいです。

ぜひご賞味くださいね！

午後はお互い、少し勉強を進めようと思います！

それでは、熱中症に気をつけて。

안녕!