안녕하세요! お盆真っ最中ですが、みなさんいかがお過ごしですか。 私は、先週の土曜日から９連休、旦那さまは６連休です。 ふたり揃ってあまり予定が入っておらず、ほとんど自宅周辺で過ごしています。 せっかくの長いお休みですが、旦那さまのご実家の韓国…

안녕하세요! 昨日、旦那さまのお誕生日パーティーの記事を載せましたが、大切なケーキを載せ忘れてしまったので、続編です。 まだ付き合ってもなくお友達だった頃、ほかの友達数名と一緒に旦那さまのお誕生日会をしたことがありました。（多分４、５年前…）…

안녕하세요! 先日は、旦那さま３５歳のお誕生日でした。 誕生日当日は２泊の出張の真っ最中だったので、週末に改めてお祝いパーティーをしました。 この日は仕事を１５分ほど早く切り上げて早く帰りましたが、旦那さまもパーティーの匂いに誘われて定時ぴっ…

안녕하세요! 昨日、人生初の挑戦をしました。 旦那さまの頭をバリカンで刈りました。 美容室に行くのが面倒だけど髪がうっとうしいと嘆く旦那様に、「私が切ってあげようか」と冗談で言っていましたが、気づいたら電気屋さんでバリカンを購入していました。 …

안녕하세요! 皆さんは、パートナーと喧嘩をしますか？？ 今朝、なかなか起きてくれない旦那さまに少し怒ってしまいました。 最近健康意識が高まっている私たち。一昨日から「明日は朝早く起きてあさんぽ（朝散歩）をしよう」と約束していましたが、昨日は二…

안녕하세요. 最近毎日、韓国と日本の関係悪化のニュースが放送されています。 昨日、旦那さまのお父さんと電話で話しましたが、やっぱり気になっている様子でした。日本で流れるニュースでは韓国が悪く言われているのと同様、韓国でのニュースは日本が悪く言…

안녕하세요! 今週は旦那さまが２泊の出張へ出かけてしまいました。 旦那さまはこれから出張が増えるそうで、私の寂しいお留守番も多くなりそうです。寂しいと言いつつ、ご飯は手抜き、部屋を涼しくしてお菓子を食べながらテレビを観る…と、かなり悠々自適に…

안녕하세요! 台風も過ぎ去り、いよいよ夏本番ですね。 暑いのが苦手な私でさえ、そろそろ暑くなってもいいんじゃないかと思ってしまうほど、今年は梅雨が長かったです。 暑いのは苦手ですが、夏は美味しい野菜や果物が食べられることがとても楽しみです。旦…

안녕하세요! ジメジメ暑い…そんな日が続きますが、そんな時こそピリ辛なチゲで ツナ缶とキムチを使った、簡単なチゲレシピを紹介します。 韓国ではツナ缶を使ったレシピが多く、よく真似をして作ります。しかし、料理本やレシピサイトの写真を見ていると、日…

안녕하세요! 少し前に流行ったチーズダッカルビ、私も何度も韓国料理屋さんに行って食べました。 友達と飲みながらゆっくり話していると、チーズがカリカリ…！よくインスタグラムに乗っている糸引くとろとろチーズは最初だけでした。チーズダッカルビ、私は…

안녕하세요! 今日は全く韓国要素のない、ただのチキン南蛮を紹介します。 材料をできるだけ省いた、超簡単レシピです。 揚げないチキン南蛮 【材料】 とり胸肉 小２枚 塩こしょう 少々 小麦粉 大さじ２ サラダ油 大さじ１ ポン酢 大さじ２ 砂糖 大さじ１ ・…

안녕하세요! 今日は旦那さまが出張にいったので、晩御飯はサボり、ゆっくりとしたアフター５を過ごしています。ひとりぼっちの晩御飯は寂しいですが、たまにはゆっくり過ごす平日もいいものだと感じています。 今日は先日作った、カルビチム【갈비찜】を紹介…

안녕하세요. 今日は、旦那さまが買ってくれた韓国料理レシピの本が届きました！ 私の聞いたことのない食べ物ばかりで、材料を集めるのも大変そうですが、韓国人妻として、しっかり勉強したいです。 このブログでも、日本で作れるようアレンジした日韓料理レ…

안녕하세요 今日はたまった洗濯物を片付けようと、張り切って２回洗濯機を回して、乾燥機を使いにコインランドリーへ行ったら、駐車場が大渋滞…！なんとか中に入りましたが、待っている人がたくさんいて、１軒目は諦め、２軒目、３軒目…やっと空いている乾燥…

안녕하세요! いつもおうちで食べる晩御飯とそのレシピを紹介していますが、今日は番外編ということで、先日友達たちと集まって、レンタルキッチンを借りて韓国料理を作ったので、その料理を紹介したいと思います。 このお料理会、３年ほど前から定期的に開催…

안녕하세요! ６月ももう月末。２０１９年も半分かと、しみじみ。 ７月は、私たち夫婦の１周年結婚記念日です。もう一年経つのかと、しみじみ。 結婚した当初は、旦那さまが韓国人ということで、周りの方から「ご飯辛くない？」「食生活は合うの？」と心配を…

안녕하세요. 最近、韓国のレシピアプリを読み漁るのが趣味です。 ただ、私の韓国語能力ではレシピの材料を読み取るのが精一杯で、作り方はほぼ勘です。でも、旦那さまは喜んでくれるので、私の勘はなかなか冴えているのかも…（笑） やっぱり、国を跨ぐと食文…

안녕하세요! 今日は旦那さまが飲み会なので、ものすごーーーく簡単に晩ごはんを済ませてしまいました。 旦那さまは出張や飲み会で月に３〜５回ほど晩ごはんが要らないときがありますが、ひとりの時はいつもの１０分の１ほどのやる気でご飯をつくります。なの…

안녕하세요. ４月から近所の畑で、夏野菜を育てています。トマトにナス、きゅうり、枝豆、しそ、ピーマン…etc きゅうりやピーマンが収穫でき始めており、ワクワクしています。 嫌いだった雨も恵みの雨、日焼けが気になる強い日差しも恵みの日光と感じられ、…

안녕하세요! 今日は暑くてたまりませんでした… 比較的6月は涼しい日が多くて、暑さが嫌いな私は、今年の夏は涼しいのかなと喜んでいましたが、やっぱりちゃんと夏は近づいていますね。 旦那さまが冷房が嫌いなので、今年も暑い日は暑い日らしく過ごす予定で…

안녕하세요^^ 昨日、会社の健康診断の結果を旦那さまが持って帰ってきました。 体重は１年前から２キロ増え（わかりやすい幸せ太り）、尿酸値や血中コレステロールが少し高めでした。ちなみに、血中コレステロールは私も高いです… バランスの良い食事を作っ…

안녕하세요. 韓国のお土産と言えば、韓国海苔！というイメージが強いですよね。韓国からのお土産だけでなく、日本のスーパーでも手軽に購入できるので、なんだかんだ韓国海苔が常備してあるご家庭も多いのではないのでしょうか。 ぱりっとした薄いのりに、ご…

안녕하세요. 今日は日曜日。旦那さまも私もお休みなので、朝はゆっくり寝てカフェでブランチをしてきました。 フレンチトーストとパンケーキをお腹いっぱい食べたので、お昼ご飯はいらないねと話していましたが、15時ごろになり小腹が空いてしまい、ラーメン…

안녕하세요. 昨日から、友達と温泉旅行へ行ってきました！ 全て家事を済ませて、晴れ晴れとした気持ちで出かけました。ご飯は夜も昼もどちらでも食べられるようにカレーを用意して、ご飯も炊いて冷蔵保存しておきました。 が、帰ってからよく話を聞くと、な…

안녕하세요! 最近、やっと안녕하세요がスムーズに打てるようになってきました！ 日本の企業に総合職としてバリバリ勤めている旦那さまは、ハングルもアルファベットもローマ字もスムーズに打てます。韓国語に英語に日本語の３カ国語が話せるだけでなく、日本…

안녕하세요! なんだか天気が不安定で外に洗濯物を干せない日が続きます… 部屋干しのタオルが少し匂う気がしますが、旦那さまは全く気がついておりません。ちょっと鈍感な旦那さまで非常に助かっています（笑） 今日は、キムチチヂミを作りました。 韓国料理…

안녕하세요. 旦那さまは日本語はネイティブレベルでペラペラですが、「とうもろこし」はうまく言うことができず、どうしても「とうもころし」と物騒な呼び方をしています。たまーに小さな日本語の間違えがあるのですが、可愛らしいので、私はあえて間違えを…

안녕하세요. 旦那さまと付き合って一番最初に作った料理が、野菜の肉巻きでした。二人で小さなテーブルで向かい合って食べたのが懐かしいです。結婚して１年、そんな思い出の料理もなんども作るうちに、韓国風の味付けにバージョンアップしました！！！ 甘辛…

안녕하세요! 今日は、我が家で重宝している調味料を紹介します。 ジャン！桃屋のキムチの素。我が家は大容量。 日本のスーパーなら大抵どこでも買える、日本製の定番商品です。 キムチ鍋や、豚キムチ、チゲなど様々な料理に使えます。 おすすめの使い方はお…

안녕하세요! お休みの今日は、じっくり料理をしたいと思い、サムゲタン【삼계탕】を作ってみました。と言っても、圧力鍋で調理したので、時間はかかりませんでした。 サムゲタンは、煮込み料理なので冬の食べ物のイメージでしたが、韓国では「暑い時には暑い…