旦那さまの一番好きな食べ物 ✳︎イカ【오징어】

안녕하세요!

最近、やっと안녕하세요がスムーズに打てるようになってきました！

日本の企業に総合職としてバリバリ勤めている旦那さまは、ハングルもアルファベットもローマ字もスムーズに打てます。韓国語に英語に日本語の３カ国語が話せるだけでなく、日本特有のローマ字までもを受け入れ活用できる旦那さまには頭が上がりません。

と、少し旦那さまの自慢をさせていただきました（笑）

さて、今日は旦那さまの大好きなイカを焼きました。適当に作りましたが、旦那さまが気に入ってくれたので、覚書として記録しておきます。

イカは韓国語で【오징어】（オジンオ）と言うそうです。오징어 짬뽕（オジンオチャンポン）というインスタントラーメンも韓国では有名です。私は食べたことありませんが、イカの旨味ダシがスープに出て、めちゃくちゃ美味しいんだろうなと、シーフード好きには安易に想像できてしまします◎いつか必ず食べよう（メモ）。

イカの香味焼き

【材料】

ツボ抜きイカ　２杯

おろし玉ねぎ　８分の１サイズをおろす

しょうがチューブ　４cm

ポン酢　大さじ１

ごま油　適量

①イカは流水解凍し、食べやすい大きさに切る。

②①のイカをジップロック等の袋に入れ、おろした玉ねぎ、しょうが、ポン酢を入れ、よく揉み込む。冷蔵庫で１０分〜置いておく。

③ごま油を熱したフライパンでこんがりと焼く。

④お好みで大葉もしくは小ねぎを散らし、完成！

ちなみに、今日の献立はこちら⤵︎

色が豊富で、夏らしさを感じる献立でした。

明日、有給をとって友達と温泉旅行へ行ってきます！

旦那さまはお留守番。

不在時のご飯を作っておいたり、洗濯物をはやめに片付けておいたりと、出かけるときは自分の準備だけでなく、やらなければならないことがたくさん。忙しい忙しいと言いながら、結婚したんだなと、幸せを噛み締めております！

とはいえ、翌日の朝ごはんのパンまで用意しておくのは、甘やかしすぎなのでしょうか。。。笑

それでは、また旅行から帰ってきたら投稿します！

안녕〜